老蜜蜡掉渣的原因可能有以下几点：
- 蜜蜡本身品质问题。如果蜜蜡的提炼和成型工艺不当，很容易在变温或受力的时候产生碎屑和松散颗粒，掉落在使用表面上，表现为沙子状粉末。这种情况下，蜜蜡很可能不太天然，掺杂了添加剂或质量不佳。
- 蜜蜡老化或长期储存不当。长期储存或老化的蜜蜡，其内部结构和成分容易发生微小变化，导致表面脆性增大，易产生更多碎屑。如果长期在高温高湿的环境储存，会加速蜜蜡老化和质变。
至于老蜜蜡为什么是枣红色的，这涉及到蜜蜡的氧化过程。蜜蜡在长期佩戴、把玩、保存等过程中，由于氧化反应，会形成一层红色的氧化层，这也就是枣红色产生的原因。这个氧化过程非常缓慢，需要经过数年或数十年的时间才能形成。此外，蜜蜡的氧化程度和颜色也会受到周围环境的影响，例如高温、暴晒等都会加速蜜蜡的氧化过程。
综上所述，老蜜蜡掉渣和枣红色的形成都与时间、环境、蜜蜡品质等因素有关。在收藏和佩戴蜜蜡时，需要注意保养，避免不必要的损坏和质变。
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