琥珀酸的天然来源主要是植物树脂长期埋在地下的琥珀中，还存在于多种植物、动物的组织中。根据科学的检测方法，琥珀中一般含有3%-8%的琥珀酸，这些药用成分用于现代医学。琥珀酸主要集中在琥珀表皮中，即琥珀矿石的最外层。因此，琥珀原矿石、未剥皮或轻微剥皮的琥珀产品(项链、链条和吊坠)具有一定的疗效和杀菌作用。
15世纪，着名矿物学家和医生用干蒸馏法提取琥珀酸成分，提取宝贵有益的物质，现在广泛应用于医学。
抑制剂(安神)和抗氧化(延缓老化)
最新科学研究证明，琥珀酸对人体器官有积极影响，不仅可以提高人体免疫力，还可以平衡人体内的酸碱性。在国外，已经出现了以上10种用琥珀酸成分制成的药品，主要用于抑制剂和抗氧化剂。
现代细菌学的倡导者仔细分析了琥珀酸:1886年诺贝尔获奖者、德国细菌学家罗伯特·科赫肯定了琥珀酸的正面影响，发现琥珀酸的残留物在人体内的堆积不会产生负面影响，服用过多的琥珀酸也是无害的。经过科学分析，琥珀酸可以称为现代青春不老药。在爱美的女性朋友中，化妆很流行，在很多化妆品中，琥珀酸有一定的应用，琥珀酸中钾元素的含量非常丰富，可以提高皮肤弹性，延缓皮肤老化，但这种护肤品需要长期使用效果。
琥珀酸中各种微量元素的含量很多，其中最常见的是琥珀钙盐酸、琥珀钾盐酸，这些微量元素对大脑起着刺激作用，集中注意力，常用于精神病患者和学生。除了
之外，琥珀酸还含有丰富的抗氧化剂，可以减轻人体的痛苦，从各个方面激发人的内在潜力，因此经常被运动员使用。
琥珀酸对球员有很高的价值。是均衡身体功能全面发展的协调剂。在其他植物中也发现过琥珀酸。这是不可或缺的食物成分。然而，由于自然界很难找到它，琥珀酸现在经常缺乏。(高酸、未成熟的桑葚、胡萝卜、大黄茎中含有的酸比琥珀少1000倍)。
增加免疫力
琥珀酸中各种微量元素的含量很多，其中最常见的是琥珀钙盐酸、琥珀钾盐酸，这些微量元素对大脑起着刺激作用，琥珀酸对长期卧病和重伤后的恢复有很好的效果。可以使患者恢复对疾病的免疫力，集中注意力。
琥珀酸不仅可以制作固体药品，还可以用于液剂和油剂。用含有极少量琥珀酸的溶液灌溉农作物，可明显增加植物产量，生长周期短。
琥珀酸可产生酸味、味道，可用于豆酱、酱油、日本酒、调味料等。食品工业用于调味剂、酸味剂、缓冲剂，用于火腿、香肠、水制品、调味剂等。
琥珀酸是一种很好的表面活性剂，是去垢剂、肥皂和破乳剂的组成部分，可生产脱毛剂、牙膏、洗涤剂、高效去皱美容酯等。
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